Goed nieuws: Prijs van deze lekkernij is nu sterk gedaald

door: STS
Kassaticket
Afbeelding bron: Pixabay (archieffoto)

In tijden van hoge voedingsprijzen valt er goed nieuws te melden over een product. De prijs ervan is sterk gedaald.

Het gaat om garnalen. Tijdens het voorjaar was er een schaarste, hetgeen voor recordprijzen zorgde. Ook garnaalkroketten werden zo heel wat duurder.

Nu vangen vissers tot vier keer meer garnalen, en dat heeft een gunstig effect. De prijs van gepelde garnalen is hierdoor van ongeveer 100 euro per kilo naar 70 euro per kilo gezakt.

"Vissers zeggen dat het enerzijds komt door de hevige regenval in het voorjaar, wat nu zorgt voor meer voeding in het water", zei Steven Timmermans van Alfa Fish op VTM.

"En dan was er de vijand van de grijze garnaal, de schelvis, die in het voorjaar heel veel grijze garnalen heeft opgegeten. Nu is deze minder in het seizoen, waardoor de grijze garnaal beter kan floreren."

"Het is een seizoen van extremen. Er zijn seizoenen, dus het is normaal dat er nu meer garnalen zijn dan in het voorjaar. Maar die extremen heb ik de laatste tien jaar niet gezien."