Jacotte Brokken doet opvallende bekentenis: "Cavia opgegeten"
Weervrouw Jacotte Brokken had een opmerkelijke culinaire ervaring toen ze op reis was. Ze at voor het eerst cavia, al viel dat haar even moeilijk.
De weervrouw van de VRT gaat graag eens op vakantie, en tijdens een reis in Peru stond er cavia op het menu, vertelde ze in de talkshow 'Café Congé' op Play4.
"Ik heb in Peru een cavia gegeten. Ik heb zelf ook een cavia gehad als huisdier, dus het was even een kleine drempel waar ik over moest."
"Maar op marktjes in Peru staan overal cavia's, op stokken en met hun pootjes uitgespreid. Dat is daar de gewoonte, mensen eten daar heel graag cavia."
Vrijwilligerswerk in Peru
"Ik ben daar een paar jaar geleden vrijwilligerswerk gaan doen. En we dachten: we zijn hier nu, we moeten dat toch doen. Het was redelijk duur, dus hebben we met z'n allen dan een cavia onder ons vijven verdeeld."
"En ik moet zeggen: dat was keilekker! Ik zou het hier nooit eten, ik zou daar nooit voor naar een dierenwinkel gaan. Maar in Peru is het een delicatesse."
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
