Slecht nieuws voor chocoladeliefhebbers

door: STS
Paashaas
Afbeelding bron: Pixabay (archieffoto)

Nog minder dan twee weken en het is Pasen. Uitgerekend nu is er slecht nieuws voor chocoladeliefhebbers.

De prijs van cacaobonen heeft opnieuw een recordprijs bereikt, door misoogsten en speculatie. Cacaobonen zijn nu maar liefst twee keer zo duur als begin dit jaar.

"Dagelijks stijgt de prijs met 3 à 4 procent, vandaag opnieuw. Dus er is effectief wel een heel hoog prijsniveau momenteel", zei chocolademaker Georges Libeert op VRT 1. "We hebben dat ooit eens meegemaakt in de jaren '70, op het moment van de oliecrisis. Ook toen was er een periode van hoge cacaoprijzen. Maar wat we vandaag zien, is eigenlijk ongezien."

Dankzij contracten op lange termijn was de inkoop van cacaobonen voor de chocolade die nu gemaakt wordt nog niet duurder. Maar prijsstijgingen lijken uiteindelijk onvermijdelijk. "De prijzen zullen wellicht eind dit jaar en begin volgend jaar beginnen stijgen", zegt Libeert.

"Omdat dan de nieuwe contracten die zijn afgesproken met de winkels actief zullen worden. De prijzen zullen met 15 à 25 procent stijgen."