Delhaize lanceert nieuw assortiment
Bij Delhaize is er een nieuwigheid gelanceerd. Het gaat om het allereerste Belgische assortiment vinaigrettes en sauzen op basis van avocado-olie.
Het gamma bestaat uit elf producten: zes vinaigrettes, drie marinades en twee mayonaises. De recepten werden ontwikkeld in samenwerking met Anja Kümmerlein, oprichtster van het merk 'Jannine & Family'. Een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in kwalitatieve kruideniersproducten zal instaan voor de productie.
"De nieuwe vinaigrettes en sauzen zijn een evenwichtig alternatief voor de consumenten", zegt Delhaize. "Dankzij het gebruik van avocado-olie bevatten deze producten meer vitaminen en omega 3-, 6- en 9-vetzuren dan traditionele versies."
Voedselverspilling tegengaan
"Om deze olie te verkrijgen, worden rijpe avocado’s gebruikt die nog eetbaar zijn, maar eigenlijk weggegooid moeten worden omdat ze niet meer verkocht kunnen worden. Door deze avocado’s toch nog te gebruiken gaan we voedselverspilling tegen."
Geen kunstmatige toevoegingen
"De recepten voor deze elf producten hebben een 'clean label' en bevatten dus geen kunstmatige toevoegingen. Net als bij zelfgemaakte vinaigrette moet je de fles heel goed schudden voor gebruik zodat de verschillende ingrediëntenlagen weer gemengd worden."
Gerelateerde artikelen
Recente artikelen
