Belangrijk voor koffieliefhebbers: Zo maak je je koffie 10 keer gezonder!

door: WVDS
koffie
Afbeelding bron: Pixabay

Voor veel mensen is koffie heilig. Dat eerste kopje in de ochtend is voor veel koffieliefhebbers pure magie

Maar wist je dat hoe je je koffie zet een groot verschil kan maken voor je gezondheid? Een paar slimme aanpassingen zorgen ervoor dat je nog langer en beter van je favoriete tas koffie kan genieten.

Op deze manier zet je de gezondste koffie

Ga dan voor een papieren filter. Studies tonen aan dat een papieren filter bepaalde oliën zoals cafestol en kahweol tegenhoudt die je cholesterol kunnen verhogen.

Gebruik liefst versgemalen, biologische bonen en vermijd suiker, siropen of room. Zwarte koffie, puur en simpel, zit boordevol antioxidanten en houdt de gezondheidsvoordelen maximaal intact.

Extra tip: zet je koffie niet te sterk en vermijd kookheet water. Ideaal rond 90-95 graden. Zo blijft de smaak zacht, en voorkom je dat er extra bittere stoffen vrijkomen. Gezond genieten van je koffie was nog nooit zo makkelijk.