Delhaize voert vernieuwing door: "Maar de smaak verandert niet"

De vertrouwde verpakkingen van een aantal producten moeten plaatsmaken voor een milieuvriendelijkere versie. Er zal daardoor aanzienlijk minder plastic nodig zijn: 86 ton per jaar. Zo wil Delhaize haar ecologische voetafdruk verkleinen.

Het gaat om producten uit het assortiment kaas. "Deze metamorfose betreft 21 referenties van kazen onder het Delhaizemerk. Er zal 37 tot 64% minder plastic gebruikt worden ten opzichte van onze huidige verpakkingen", zegt Camille Broquet, aankoper kaas bij Delhaize.

"Zo gaan we vanaf juni bij onze jonge Gouda in sneetjes (Delhaizemerk, 330 g) het plasticgebruik indrukwekkend verminderen en maar liefst 20 ton plastic kunnen besparen."

Verandert dit de smaak van de kaas?

"De nieuwe verpakking verandert niets aan de smaak van de kaas. De echte prestatie is de inspanning die is geleverd om voedselverspilling tegen te gaan. Hoe? We hebben de houdbaarheidsdata verlengd voor 16 referenties, maar liefst drie vierde van het assortiment. Sterker nog: bij sommige referenties is de houdbaarheid niet alleen verlengd, maar zelfs verdubbeld", aldus Broquet.

Volg Redactie24 nu op Instagram