Opgelet! Door deze veelgemaakte fout gaan je pannen kapot
Het overkomt iedereen wel eens: je bent klaar met koken en wilt snel opruimen. Dus hop, de gloeiend hete pan meteen onder de koude kraan. Daar moet je echter mee oppassen!
Een hete pan onder koud water houden is geen goed idee. Door het plotse temperatuursverschil kan het metaal van je pan kromtrekken.
Dat geldt vooral voor gietijzeren en roestvrijstalen pannen, maar ook non-stickpannen kunnen sneller slijten door deze gewoonte. Een kromgetrokken pan betekent dat je eten ongelijk gaart en je uiteindelijk een nieuwe moet kopen. Zonde!
Wat je beter doet? Laat je pan eerst afkoelen voordat je hem afspoelt. Dit duurt meestal maar een paar minuten. Wil je aangekoekte resten makkelijk verwijderen? Vul dan de pan met warm water en laat hem even weken.
Recente artikelen
