Goed nieuws voor iedereen die gezond wil eten: 'Dit is een ideaal dessertje'

door: LHX
kaarsen op tafel, gedekte tafel
Afbeelding bron: Pixabay
eten en drinken
Afbeelding bron: Archieffoto (Pixabay)

Te veel vet en suiker maakt je ongezond, dat is geen geheim. Toch is er een zoetigheid die een goed dessertje kan zijn, zonder al te veel schade te berokkenen.

Ben jij fan van pure chocolade? Dan is er goed nieuws! Dit heerlijke stukje genot is niet alleen lekker, maar ook nog eens goed voor je lichaam én je humeur.

In tegenstelling tot melk- of witte chocolade bevat pure chocolade namelijk minder suiker en meer theobromine. Dat is een stofje dat je stemming positief beïnvloedt. Bovendien stimuleert pure chocolade de aanmaak van serotonine, ook wel bekend als het 'gelukshormoon'.

"Een stukje pure chocolade is een ideaal dessertje", zegt topdokter Elisabeth De Waele dan ook in Het Laatste Nieuws. Je hoeft dus niet per se naar fruit te grijpen als je gezond wil eten!

Als je je gelukshormoon een extra boost wil geven, kan dat trouwens ook met een banaan. Bananen zitten boordevol tryptofaan, een aminozuur dat je lichaam omzet in serotonine. Daarnaast bevatten ze vitamine B9, wat helpt om het serotoninegehalte te verhogen. Een natuurlijke oppepper, dus!