Supermarkten verwachten stormloop met het mooie weer en grijpen in: “Dit gaan we doen”

Met het weekend in aantocht is de verwachting dat veel mensen nog voor de laatste keer dit jaar de barbecue gaan aansteken. Bij Colruyt verwachten ze dan ook een stormloop op worsten.

Bij de supermarktketen activeren ze nog eens hun ‘goed-weer-scenario’. “Dat betekent dat ons vleesverwerkend bedrijf en onze beenhouwerijen extra vlees voorzien”, zegt de woordvoerster aan Het Nieuwsblad.

Voor worsten en brochettes verwacht Colruyt een meerkverkoop van 15 tot 25 procent. “Onze beenhouwers kunnen in de winkels heel kort op de bal spelen door die producten ter plaatse te maken.”

DELHAIZE
En ook bij Delhaize houden ze de weerberichten goed in de gaten. “Vooral morgen en zaterdag verwachten we een stijging in de verkoop van bier, roséwijn, barbecuevlees en houtskool”, luidt het.

“We weten dat de Belgische klant zijn consumptie makkelijk aanpast aan het weer, dus we spelen daarop in. Onze winkeldirecteurs hebben genoeg commerciële flair om die producten promotioneel uit te spelen.”