Nieuwe studie wijst op gevaar: 'Voor deze mensen kan intermittent fasting schadelijk zijn'
Bij intermittent fasting, of periodiek vasten, wissel je periodes van vasten (bijvoorbeeld 16 uur per dag) af met periodes van eten. Het is een erg populaire methode om af te vallen.
Intermittent fasting werkt goed voor veel mensen, maar wist je dat het niet voor iedereen geschikt is? Nieuw onderzoek van de Technische Universiteit München laat zien dat jongeren risico lopen bij deze methode.
In het experiment werden muizen in drie leeftijdsgroepen verdeeld: jong, volwassen en oud. Ze volgden een vastenschema van één dag niets eten, gevolgd door twee dagen normaal eten. Na tien dagen keken onderzoekers naar de insulineproducerende bètacellen in hun alvleesklier.
Wat bleek? Bij volwassen muizen verbeterde de werking van deze cellen, wat positief is voor de bloedsuikerspiegel. Maar bij jonge muizen gebeurde het tegenovergestelde: hun bètacellen functioneerden minder goed. Dat kan op lange termijn nadelige effecten hebben, zoals een slechtere bloedsuikerregulatie.
Intermittent fasting is dus gunstig voor volwassenen, maar bij kinderen en tieners brengt het mogelijk enkele risico's met zich mee. De onderzoekers laten wel weten dat er nog bijkomend onderzoek nodig is.
Recente artikelen
