Je bord helemaal leegeten, is dat onbeleefd of niet? Onderscheid tussen verschillende situaties, zegt expert

door: STS
Pasta - restjes
Afbeelding bron: Shutterstock/Artem Stepanov

Je bord helemaal leegeten, is dat beleefd, of niet? Die vraag werd op VRT 1 voorgelegd aan etiquette-expert Kevin Strubbe.

"Het antwoord is best logisch en eenvoudig. Het hangt af er niet vanaf waar je eet - thuis of in de horeca. Het hangt wel af van wie het eten heeft opgediend, en dus de persoon die bepaald heeft hoeveel en wat er op je bord kwam te liggen", zei Strubbe.

"Als de potten of tafel staan of als je aan een buffet aanschuift, dan beslis je zelf wat en hoeveel er op je bord komt te liggen. En dan is het ook maar logisch dat je je bord volledig leegeet."

"Als iemand anders bepaald heeft wat er op je bord kwam te liggen, is het anders. Op restaurant, of wanneer de gastheer of gastvrouw de borden gedresseerd heeft, kan je perfect hetgeen wat je niet lekker vindt, of wat te veel is, laten liggen."

Verschil in culturen

"Pas op, etiquette is vaak heel cultuurgebonden", benadrukt Strubbe. "Zo is het in sommige Aziatische landen zelfs heel onbeleefd om je bord volledig leeg te eten. Je zegt dan eigenlijk zonder woorden tegen je gastvrouw: 'Jij gierig mens, je hebt me niet genoeg gegeven'. En dan blijven ze je bord maar bijvullen."

Tags etiquette